Resep Asam Pedas Ikan Bawal yang Sempurna

Frank Claude

April 13, 2022

Catat Ulasan

Top comments

Newest first

Asam Pedas Ikan Bawal

Sedang mencari inspirasi Resep Asam Pedas Ikan Bawal yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Asam Pedas Ikan Bawal Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Asam Pedas Ikan Bawal Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Asam Pedas Ikan Bawal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Bawal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Asam Pedas Ikan Bawal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Asam Pedas Ikan Bawal yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Bawal adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Pedas Ikan Bawal diperkirakan sekitar 45 minit.

Baca Juga

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Asam Pedas Ikan Bawal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Bawal memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#goldenapron #week18 #saturesepisatupohon Ini cara saya masak lauk asam pedas. Saya letak halba sebab ianya menaikkan bau asam pedas saya. Saya gunakan 2 jenis cili kering. Yang kerinting berkedut tu pedas. Saya letak sikit sebab takmau kuah terlalu pedas, nanti anak-anak tak mahu makan pulak. Manakala yang cili kering licin lebar tu cili kering india. Tak pedas tapi warna merah. Jadi untuk dapatkan asam pedas yang merah tapi tak berapa pedas, saya campur kedua-dua jenis cili ni. Biasanye saya suka masak sehari awal sebab asam pedas ni makin kita kerap panaskan makin sedap kuahnya. Mungkin berbeza dari cara orang lain, sebab tu saya kata ni cara saya. Selamat mencuba! ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan Bawal:

1 ekor ikan bawal
4-5 tangkai cili kering kerinting
7-8 tangkai cili kering india
1/2 biji bawang holland*
5-6 ulas bawang putih*
1 inci halia*
1/2 inci kunyit*
2 sb asam jawa
3 cawan air
2-3 kuntum bunga kantan
1 ikat daun kesum
1 sk halba
1 sk garam
1 sk gula merah (opsyenal)
2 keping asam gelugor (opsyenal)

Cara untuk membuat Asam Pedas Ikan Bawal

Kisar bahan bertanda * sehingga hancur. Panaskan minyak dan masukkan halba dan goreng seketika. Kemudian masukkan bahan yang dikisar tadi. Tumis seketika.
Cili kering dipotong dan dimasukkan dalam semangkuk air dan dipanaskan dalam microwave selama 2-3 minit. Kemudian dibilas, ditapis dan dikisar dengan sedikit minyak masak supaya biji cili senang hancur.
Campurkan cili yang dikisar ke bahan yang ditumis tadi. Tumis sehingga pecah minyak.
Setelah bahan tumis pecah minyak, masukkan air asam jawa sedikit. Masukkan ikan dan ratakan kuah ke seluruh ikan.
Tutup periuk seketika. Tujuannye ialah untuk 'mesra'kan ikan dan kuah. Setelah ikan dah hampir masak, masukkan selebih air asam jawa, tambah air ikut kesukaan sendiri samada nak pekat atau cair kuahnya.
Masukkan daun kesum dan bunga kantan yang dihiris halus. Perasakan dengan garam dan gula. Sekiranya rasa tak cukup masam, boleh tambah asam keping. Siap. Nota : Kurangkan mengacau kuah setelah dimasukkan ikan sebab takut nanti ikan hancur.