Resep Asam Pedas Ikan Baung yang Lezat

Lagi mencari inspirasi Resep Asam Pedas Ikan Baung Anti Gagal yang unik?, Resep Asam Pedas Ikan Baung, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asam Pedas Ikan Baung, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Ikan Baung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Baung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan Baung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Asam Pedas Ikan Baung yang bisa Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Asam Pedas Ikan Baung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Baung memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Suami mengidam nak makan ikan baung. Dia beli 3 ekor & minta saya masak asam pedas hari ni. Berselera tengok suami makan..saya pun first time makan ikan baung ni..sedapp..isi pejal..fresh2..tak hanyir.. anak bujang saya pun cakap sedap asam pedas saya buat..sampai geleng2 kepala masa makan sambil cakap sedapnyaaa 😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Baung:

1. 1 ekor ikan baung saiz sederhana
2. 1/2 biji nanas separuh masak - di potong kecik
3. 6 biji bawang merah*
4. 5 ulas bawang putih*
5. 1 inci halia*
6. 1 inci lengkuas*
7. 1 inci kunyit*
8. 2 sudu besar udang kering*
9. (bahan2 bertanda * di blend)
10. 7 sudu besar cili kering blend/cili boh
11. 1 sudu teh serbuk lada hitam
12. 2 batang serai -di ketuk
13. Segenggam daun kesum
14. 6 helai daun limau purut
15. 1 kuntum bunga kantan
16. 1 tangkai daun kari
17. 2 sudu besar pes asam jawa atau 1/2 cawan air asam jawa
18. 2 keping asam gelugur
19. 1/2 inci belacan
20. 1 1/2 cawan air
21. 1 sudu teh garam atau secukup rasa
22. 1-2 sudu besar gula

Langkah-langkah untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan Baung

1. Ikan Baung yg suami saya beli. Tapi saya masak seekor saja yg besar tu sebab anak2 tak reti makan..saya & suami saja..
2. Blend bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit & udang kering. Kemudian, tumis bersama cili kering blend/cili boh & serai hingga pecah minyak
3. Masukkan daun kesum, daun limau, bunga kantan, daun kari, belacan & air. Kacau hingga mendidih
4. Campur pes asam jawa & asam gelugur. Kacau lagi hingga sebati
5. Masukkan ikan & nanas. Biar ikan masak & nanas sedikit lembut
6. Sedia di hidangkan bersama nasi panas2..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Pedas Ikan Baung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!