Resep Asam Pedas Ikan Kembung, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung, Sempurna yang unik?, Resep Asam Pedas Ikan Kembung Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Asam Pedas Ikan Kembung Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asam Pedas Ikan Kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Asam Pedas Ikan Kembung yang dapat kamu jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Asam Pedas Ikan Kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Kembung menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bila dah jadi lauk kegemaran nii tak kurang akal nak sediakan , walau kekurangan bahan. Apatah lagi ni lauk kegemaran bakal suami , yang jadi anak kesayangan bakal mentua . Takpee .. Kita guna kan ajian keberuntungan jee yee Lailer .. biar tak cukup bahan, di jamin sedap juga #jekferlailer4eva #goldenapron2020 #mingguke17

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Kembung:

1. 2 ekor ikan kembung
2. 8 buah bendi
3. 1 buah tomato
4. 3 tangkai daun kesum ambil daun sahaja
5. 1 batang serai
6. Bumbu kisar :
7. 10 tangkai cili padi
8. 5 ulas bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 1 ibu jari halia
11. 1 ibu jari kunyit
12. 1 inc belacan
13. Bahan bumbu tambahan :
14. 1 sdm serbuk cili
15. 1 sdm pes asam Jawa
16. 2 sdt garam
17. 2 sdt gula
18. Secubit ajino
19. 400 ml air
20. 1 senduk minyak

Cara untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung

1. Cuci bersih sisik dan perut ikan. Untuk kurangkan bau hanyir ikan, lumuri dengan air asam atau pun cuka masakan. Biarkan dalam 5 minit. Kemudian bilas sampai bersih.
2. Sediakan semua bahan. Kisar cili padi, bawang, kunyit dan halia. Cili tu sesuaikan dengan selera masing masing yee.. ni lah yang akak katakan kekurangan bahan. Sebab asam pedas ni gunakan cili kering. Tapi akak kehabisan cili tuu..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai pecah minyak.
4. Bila dah nampak pecah minyak, tambahkan serbuk cili. Gaul kan sampai rata dan bumbu betul betul masak.
5. Tambahkan air, aduk aduk sampai tercampur semua. Tunggu mendidih.
6. Masukkan bendi, tomato dan daun kesum. Setengah orang ni kaan Lailer.. depa buh tomato ngan daun kesum ni bahagian akhir, tapi akak suka buh depan. Jus tomato tu bila rebus lama nanti boleh keluar. Anak ngan somi akak tak mau makan tomato, sbb tu akak masak buh dulu. Biar kan bendi agak layu, Kecilkan api.
7. Masih kecilkan api yee Lailer... Setelah bendi layu, masukkan ikan, tambahkan garam, gula, ajino dan air asam Jawa. Mandikan ikan tu dengan kuah dulu, kemudian tutup dan reneh dalam 5 menit. Masih Api kecil yee Lailer...
8. Setelah 5 minit, buka la penutup tuu Lailer, kacau kacau pelan jee.. biar ikan tak hancur, perasakan... camana.. sedapkaan... tu laaa apa akak cakap.. takde cili kering pun masih sedaap kaan...
9. Siap dah.. Boleh pi hantar kat bakal mak mentua ko tu Lailer.. kang ni tem Jekfer nak makan malam.. jangan pula ko buka cite yang asam pedah ni masak guna serbuk cili tau lailer.. kang bakal mak mentua ko tu tak mau tumpang rasa pula 🤣🤣🤣

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!