Resep Asam Pedas Ikan Kembung Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Asam Pedas Ikan Kembung, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Asam Pedas Ikan Kembung Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Asam Pedas Ikan Kembung, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Ikan Kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Asam Pedas Ikan Kembung yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Asam Pedas Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#goldenapron #minggu7 Bila ada ikan kembung selain digoreng atau masak kicap, Yani suka masak asam pedas. Ditambah ada bendi, daun kesum & daun limau purut..memang rasa tak sabar nak makan dengan nasi kosong panas...Dulu Yani tak pandai masak Asam Pedas tau walaupun dah belajar dengan nenek-nenek (seorang sebelah Yani, seorang lagi nenek sebelah suami)...😆😆lepas tu belajar dengan mak mentua pon sama jugak tak lepas... aduiiai...akhir sekali Yani belajar masak Asam Pedas di YouTube oleh Mr.Jaafar Onn tu...yang pelakon tu..🤣🤣🤭🤭 Alhamdulillah menjadi...Suami tak lagi komplen (1st time la masa tu)..2nd time buat haha..tak jadi...tapi Yani tak putus asa...buat lagi...lagi...kadang terpekat sangat la kuah..kadang tercair la kuah...tapi selalu cuba lagi masak lagi...&sekarang, Alhamdulillah dah boleh la...gigih betul kan...bukan apa, sebab suami suka asam pedas..Yani pon suka.. sebenarnya tak susah mana tapi entah la, skill tu belum cukup masak kot..😆..Nasib suami cakap ayat ni "Mana ada orang lahir-lahir terus pandai masak, dia belajar dulu, usaha dulu, buat ulang kali..." Betul-betul...kena usaha & buat tanpa putus asa... InsyaAllah nanti pandai...🥰😊 Ok, jom kita masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Kembung:

1. 7 ekor Ikan kembung (dikerat 2, digoreng bersama kunyit & garam)
2. 40 tangkai Cili kering (dikisar)
3. 3 ulas bawang putih (dikisar)
4. 1 biji bawang besar (dihiris sedikit & ada yang untuk dikisar)
5. 1 sudu garam (secukup rasa)
6. 1 sudu gula
7. 2 sudu asam jawa Adabi
8. Air secukupnya untuk paras ikan & sayur tenggelam
9. Bendi (ikut kesukaan)
10. 1-2 biji Tomato (dibelah 6)
11. Sedikit minyak untuk menumis
12. Segenggam Daun kesum
13. 2 helai daun limau purut

Langkah-langkah membuat Asam Pedas Ikan Kembung

1. Panaskan minyak, tumis bawang besar y dihiris sampai kekuningan sedikit.
2. Masukkan cili kering, bawang putih & bawang besar yang telah dikisar. Kacau sekali sekala & biarkan sehingga pecah minyak. (Untuk menandakan cili kering tadi telah masak).
3. Setelah pecah minyak, masukkan asam jawa Adabi (2sudu), garam secukupnya & 1 sudu gula... Kacau sehingga bahan sebati. Kemudian masukkan ikan yang telah di goreng lebih awal, masukkan bendi & air sehingga paras ikan dan bendi tadi tenggelam. Seterusnya kacau sekali sekala. Pada fasa ni, boleh juga masukkan daun kesum & daun limau purut bagi menaikkan lagi bau Asam Pedas.
4. Bila kuah telah mendidih, masukkan tomato, kacau seketika. Kemudian tutup api gas.
5. Sudah selesai. 🙂 Selamat mencuba!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Asam Pedas Ikan Kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!