Bagaimana Membuat Gulai Ayam Kampung, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Resep Gulai Ayam Kampung Anti Gagal yang unik?, Resep Gulai Ayam Kampung yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Gulai Ayam Kampung yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ayam Kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Gulai Ayam Kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Gulai Ayam Kampung yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kampung diperkirakan sekitar 2 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kampung memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Ayam kampung again. Dah menjadi kegemaran kan, suami pulak bila taw fevret isteri, kerap pulak dia sembelih ayam kampung 🤣. Alhamdulillah. Kali ni cuba buat gulai ala klantan pulak. Maaf ya kalau tak sama dgn the original resipi klantan. Ni cedok kat google sikit, fb sikit, ig sikit resipi resipinya. Buat ikut bahan apa yang ada je. Alhamdulillah, kena dengan selera 💜. #goldenapron2020 #dapurfaafeefoo

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Kampung:

1. 2 ekor ayam kampung (potong 4)
2. 1 1/2 sb garam
3. 1 sk serbuk kunyit
4. 1 1/2 cawan minyak masak
5. 5 ulas bawang putih
6. 2 inci halia
7. 4 cawan air
8. 4 sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang)
9. 3 biji bawang besar (hiris)
10. 7 tangkai daun kari
11. 2 paket kecil serbuk kari ikan
12. 2 paket kecil serbuk kari ayam & daging
13. 1/2 sb pes asam jawa
14. 1 sb gula
15. 1 sb Cukup Rasa
16. 5 biji cili api
17. 1 biji tomato (belah 4)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai Ayam Kampung

1. Gaul ayam dengan 1/2 sb garam dan serbuk kunyit hingga rata. Perap setengah jam. Kisar bawang putih dan halia sampai lumat. Panaskan minyak. Tumis 4 sekawan dan kacau.
2. Masukkan bawang hiris dan daun kari. Kacau hingga garing. Masukkan bahan kisar dan semua serbuk kari.
3. Kacau sampai sekata. Masukkan secawan air. Kacau sampai rempah garing dan pecah minyak.
4. Masukkan ayam. Kacau sehingga semua sebati. Tambah baki air. Kacau rata.
5. Tambah asam jawa. Kacau dan tutup periuk. Biar sehingga mendidih.
6. Perasakan garam, gula dan cukup rasa. Kacau dan biar sehingga ayam empuk.
7. Bila ayam dah empuk dan gulai pecah minyak, masukkan cili api dan tomato. Kacau sekejap dan tutup api. Siap 💜

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!