Resep Nastar Anti Gagal

Frank Claude

Mac 13, 2022

Catat Ulasan

Top comments

Newest first

Nastar

Anda sedang mencari ide Resep Nastar, Enak Banget yang unik?, Resep Nastar, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Nastar Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nastar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nastar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Nastar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Nastar yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillah, ini resep nastar simple versi saya bund. Ini tipikal nastar yang ngeprull dan glowing ya bund. Oiya, saya pakai oven tangkring kompor ya. Insya Allah pakai resep ini anti gagal bund❤️

Baca Juga

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar:

Bahan A:
200 gr margarin (me: blue band)
150 gr mentega/butter (me: royal krone)
2 butir kuning telur
1 bks vanili bubuk
130 gr gula halus
1/4 sdt garam
Bahan B:
500 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
50 gr maizena
1,5 sdm susu bubuk
Olesan/egglos:
2 butir kuning telur
1 sdm minyak sayur
4 tetes pewarna kuning tua
Tambahan + Tips:
Selai Nanas (sy pake 2 buah nanas parut), ini masih sisa ya bund
TIPS: Agar kue tidak mudah berjamur, sangrai tepung, lalu saring
TIPS: Gunakan sendok takar yg sama agar ukuran nastar serupa
TIPS: Disarankan TIDAK menggunakan mixer, agar tidak overmix
TIPS: Memanggang nastar dg api kecil stabil (oven tangkring)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Nastar

Siapkan wadah besar, masukkan bahan A. Cukup aduk bahan A ini menggunakan whisk/spatula saja ya bund. Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada gula yang menggumpal.
Kemudian masukkan bahan B perlahan-lahan, saya bagi 2 tahapan supaya terigunya merata. Kalau terigu sudah tak bersisa, silahkan aduk adonan menggunakan tangan, tp jgn terlalu lama ya bunda, asal dia sudah bisa bentuk bulatan, bisa dicukupkan. Sisihkan.
Siapkan sendok takar, ambil adonan dan cetak sesuai ukuran sendok takar. Usahakan semua ukurannya sama ya bund. Kalau sudah, silahkan masukkan selai nanas (sebelumnya selai dibentuk bulatan yg sama agar mudah membentuk nastarnya), lalu bentuk bulat kembali adonan. Susun di loyang yg sudah dioles margarin.
Siapkan oven tangkring yg sudah dipanaskan di kompor menggunakan api sedang (10 menit), masukkan loyang (sy pakai 2 loyang setiap memanggang), kemudian kecilkan api. Oven tangkring dibuka bagian lubang atasnya ya bund. Tunggu sampai 20 menit pertama.
Setelah 20 menit pertama, tukar loyang atas bawah. Tunggu kembali sekitar 7 menit, lalu keluarkan loyang dari oven. Tunggu kue nya dingin, lalu silahkan oleskan egglos nya, kalau saya cukup 2 kali oles. Lalu panggang kembali selama 25 menit. Kalau sudah matang, keluarkan loyang, sisihkan.
Begitu seterusnya sampai adonan matang semua ya bund. Tingkat kepanasan menyesuaikan oven dan kompor masing2 ya bund. Ini saya share versi saya. Intinya dalam pembuatan segala jenis kue kering ini tidak bisa diburu-buru. Kalau menggunakan oven tangkring, jangan nafsu untuk membesarkan api agar cepat matang, karena bisa2 nastarnya gosong, tetapi dalamnya belum matang bund, hehe 😬
Cukup sekian untuk resep dan tips nastar ala mba Amalia. Boleh sharing disini juga ya bund😊